Trüffel Blog - Wissenswertes Rund um Trüffel, Trüffelküche und Trüffel
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Eiscreme mit Birnen - Trüffel - Marmelade - Trüffeldesserts
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Vermischen Sie Zucker mit Schlagsahne, Eigelb und die Zigante Birnen-Trüffel-Marmelade (Konfitüre).
Danach geben Sie die Masse in die Eismaschine und lassen die Maschine so lange arbeiten bis eine cremige Eismasse entstanden ist.
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Kaeseplatte mit Birnenmarmelade und Honig mit Trueffeln
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Zutaten
- 130 g Grana Padano Käse
- 130 g Käse aus Schafs- und Kuhmilch mit gehackten frischen Trüffeln
- 130 g Hartkäse mit Trüffeln
- 80 g Nüsse
Zubereitung
- Käse in Scheiben und Würfel schneiden.
- Fügen Sie Nüsse oben hinzu.
- Abdeckung in Birnen - Marmelade und Honig mit schwarzer Trüffel.
