Bruschetti mit Trüffelkäse und Trüffelsalami
1. Jun 2021
Bruschetti mit Trüffelkäse und Trüffelsalami
Zutaten:
- 4 Scheiben Brot
- Olivenöl
- 200g Istrische Trüffelsalami
- 240g Trüffelkäse
- 190g eingelegte Oliven gefüllt mit Käse und Trüffeln
Zubereitung:
Zu Beginn den Ofen auf 180C° Ober- und Unterhitze aufheizen. Die Brotscheiben mit etwas Olivenöl bestreichen. Dann den Trüffelkäse in Streifen schneiden und auf die Brotscheiben legen. Anschließend die Brote im Ofen backen bis der Käse zu schmelzen beginnt.
Zum Schluss die Salami in dünne Scheiben schneiden und auf die gebackenen Bruschetti legen. Garnieren Sie vor dem Servieren die Bruschetti noch mit den eingelegten Oliven und fertig ist das simple Edelgericht!
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